Темы: Реувен Куклин, Кашрут, Песах
Отложить Отложено Подписаться Вы подписаныДень рождения 01 апреля совпадает с Песах. Как мне следует поступить, чтобы не нарушить требования Торы и хорошо угостить друзей?
Михали, Мукачево, Украина
Уважаемая Михали,
Прежде всего, разрешите поздравить Вас с днём рождения. Это, несомненно, важный день (читайте Праздновали ли древние евреи свои дни рождения?). Сам праздник Песах — это праздник рождения еврейского народа.
Несмотря на запрет хамец в Песах, есть очень много возможностей хорошо накормить гостей. Есть много рецептов приготовления как основных блюд, так и различных десертов. На нашем сайте есть несколько рецептов, которые помогут Вам хорошо накормить гостей в Песах.
Приведём здесь ещё два рецепта из книги Митбахон йеуди, которые могут «выручить» на Песах.
Лапша на Песах
4 яйца
4 ст. ложки холодной воды
2 ст. ложки муки, сделанной из мацы
четверть стакана соли
Растительное масло
1. Перемешиваем все элементы, пока не получится однородная масса.
2. Льём немного масла на сковородку, как следует подогреваем. Выливаем немного теста на сковороду, наклоняем сковороду, давая тесту растечься тонким слоем, и поджариваем до золотистого цвета.
3. Перед подачей свёртываем в «рулончик» и нарезаем тонкими полосами.
Лапша из картофельной муки
3 яйца
Пол стакана картофельной муки
Пол стакана воды
Немного соли
Масло для жарения
1. Перемешиваем все элементы до образования однородной массы.
2. Наливаем немного масла на сковороду, как следует подогреваем, поворачиваем сковороду так, чтобы оно растеклось и на всей сковороде образовался очень тонкий слой масла. Выливаем немного теста на сковороду, поворачиваем сковороду, чтобы оно растеклось тонким слоем, и поджариваем до золотистого цвета.
3. Перед подачей свёртываем в «рулончик» и нарезаем тонкими полосками.
С уважением, Реувен Куклин
Читайте: Избранные пасхальные рецепты
Рав Реувен Куклин
Велик тот, кто обязан и выполняет свои обязанности?
Рав Реувен Куклин
Правда ли что мы для вас хуже животных и вы вольны делать с нами всё что захотите?
Рав Реувен Куклин
Рав Реувен Куклин
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Понятия и термины Иудаизма»
Смесь мясного и молочного запрещена Торой
Рав Элияу Левин
О кашруте. «Чем это еда заслужила столь пристальное внимание иудаизма?»
Рав Моше Пантелят
Вступление из книги «Путеводитель по кашруту»
Акива Татц,
из цикла «Маска Вселенной»
Что такое еда и какова ее функция в нашей жизни. В чем сущность самой идеи еды?
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «О нашем, еврейском»
Фараон не хотел отпускать еврейский народ. Он не признавал власть Творца. И тогда последовала череда казней египетских, а за ними — чудесный Исход. Краткая история праздника.
Рав Реувен Пятигорский
В каждом поколении есть свой Египет, как физический, так и духовный. И в наши дни есть те, кто хотят поработить нас, подчинив своему образу жизни. Поэтому надо помнить о главной цели Исхода — осознании веры в Творца.
Рав Хаим Суницкий
Рав Гедалия Спинадель
Рабан Гамлиэль говорил: Кто не сказал (не объяснил) в Песах три слова (вещи): ПЕСАХ, МАЦА И МАРОР, פסח מצה ומרור — не выполнил свою обязанность…
Рав Элиезер Ксидо,
из цикла «Недельная глава»
Рав Моше Вейсман,
из цикла «Мидраш рассказывает»
Награда и наказание, благословение и проклятие за соблюдение и нарушение Торы.
«Оцарот»
Как сложно угодить беднякам и богачам, собравшимся на одной и той же трапезе... История о чудесах Творца.
Рав Ицхак Зильбер,
из цикла «Беседы о Торе»
Комментарий рава Ицхака Зильбера на недельную главу «Бехукотай»
Рав Шимшон Рефаэль Гирш,
из цикла «Избранные комментарии на недельную главу»
Соблюдение законов шмиты и йовеля приводит не только к физическому, но и духовному благосостоянию. Процесс отступничества от иудаизма является последовательным и разрушительным.
Рав Ефим Свирский
«Оцарот»
История о человеке, который использовал раввинское благословение для того, чтобы выиграть в лотерею
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Очерки по недельной главе Торы»
По материалам газеты «Истоки»
Рав Исроэль Зельман,
из цикла «Книга для изучения Торы»
Чтобы исчерпать все дороги, приближающие к пониманию того, что выше наших возможностей, подняться настолько, насколько позволяют способности человека, требуется много труда
Исраэль Спектор,
из цикла «Врата востока»
Восточные истории, комментирующие недельную главу Торы.
Рав Бенцион Зильбер
И говорил Г-сподь Моше на горе о законах владения землей и рабами в Эрец-Исраэль, в частности о годах отдыха земли — шмитa (каждый седьмой год) и йовeль (каждый пятидесятый год), отсчитываемых с момента вступления евреев в страну, обещанную им Всевышним. Глава «Бехукотай» развивает тему поведения евреев на земле Израиля. Всевышний обещает народу благополучную и счастливую жизнь в своей стране, когда они следуют Его законам, и предсказывает наказания, которые ожидают евреев, если они сойдут с пути Торы. Этой теме посвящены почти две трети главы.