Темы: Кашрут, Берл Набутовский
Отложить Отложено Подписаться Вы подписаныУважаемые раввины, не подскажете ли, как проверить капусту на червей?
Прежде всего: если Вы живёте недалеко от большой ортодоксальной общины, то наверняка можете найти магазины, которые продают овощи, выращенные на гидропонике. Эти овощи выращивают таким образом, что на них попадает минимальное количество насекомых, и их гораздо легче проверять. Большинство зелёных овощей с большими листьями проверить очень трудно. Поэтому, если у Вас есть возможность купить кошерные овощи, выращенные на гидропонике, стоит это сделать. Если же такие овощи Вам недоступны, есть способы проверить обыкновенные овощи.
Я полагаюсь на мнение Рава Вайе — самого большого специалиста в этой области.
Капусту проверяют по-разному в зависимости от того, в каком виде её собираются есть. Если её собираются есть сырой, то проверяют так:
— Отрезают четыре внешних листа и тщательно осматривают их. Если обнаружились дырочки — отрезают ту часть кочана, к которой прилегал лист с дырочками.
— Разрезают кочан на 2—4 части и разделяют на отдельные листья.
— Погружают листья в мыльную воду и оставляют там на какое-то время.
— Смывают мыльную воду под сильной струей воды. Открывают и проверяют все складки в листьях с обеих сторон.
Если Вы не собираетесь использовать капусту в сыром виде, проверяйте следующим способом:
— Отрежьте четыре внешних листа и тщательно осмотрите их. Если обнаружились дырочки — отрежьте ту часть кочана, к которой прилегал лист с дырочками.
— Заморозьте капусту и продержите в замороженном виде в течение 48 часов.
— Разморозьте и разберите по листочку.
— Помойте под сильной струей воды. Откройте и проверьте все складки на листьях с обеих сторон.
С уважением, Берл Набутовский
Рав Александр Айзенштадт
Рассказ о кашерном ужине, на котором подавали куропаток и саранчу
Рав Яков Шуб
Что привлекает насекомых в цветной капусте?
Рав Яков Шуб
Закрытая банка — не сосуд?
Рав Яков Шуб
Например, брюссельскую капусту?
Рав Берл Набутовский
Что надо читать, чтобы найти пропавшего?
Рав Берл Набутовский,
из цикла «Книга Йона»
Рав Берл Набутовский
Всевышний рассеял евреев по миру. Мудрецы Израиля позволили поддержать дух в теле народа.
Рав Берл Набутовский
«Как восстал человек на ближнего своего и поразил его насмерть, так и это…»
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Понятия и термины Иудаизма»
Смесь мясного и молочного запрещена Торой
Рав Элияу Левин
О кашруте. «Чем это еда заслужила столь пристальное внимание иудаизма?»
Рав Моше Пантелят
Вступление из книги «Путеводитель по кашруту»
Акива Татц,
из цикла «Маска Вселенной»
Что такое еда и какова ее функция в нашей жизни. В чем сущность самой идеи еды?
Рав Элиезер Ксидо,
из цикла «Недельная глава»
Рав Моше Вейсман,
из цикла «Мидраш рассказывает»
Награда и наказание, благословение и проклятие за соблюдение и нарушение Торы.
«Оцарот»
Как сложно угодить беднякам и богачам, собравшимся на одной и той же трапезе... История о чудесах Творца.
Рав Ицхак Зильбер,
из цикла «Беседы о Торе»
Комментарий рава Ицхака Зильбера на недельную главу «Бехукотай»
Рав Шимшон Рефаэль Гирш,
из цикла «Избранные комментарии на недельную главу»
Соблюдение законов шмиты и йовеля приводит не только к физическому, но и духовному благосостоянию. Процесс отступничества от иудаизма является последовательным и разрушительным.
Рав Ефим Свирский
«Оцарот»
История о человеке, который использовал раввинское благословение для того, чтобы выиграть в лотерею
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Очерки по недельной главе Торы»
По материалам газеты «Истоки»
Рав Исроэль Зельман,
из цикла «Книга для изучения Торы»
Чтобы исчерпать все дороги, приближающие к пониманию того, что выше наших возможностей, подняться настолько, насколько позволяют способности человека, требуется много труда
Исраэль Спектор,
из цикла «Врата востока»
Восточные истории, комментирующие недельную главу Торы.
Рав Бенцион Зильбер
И говорил Г-сподь Моше на горе о законах владения землей и рабами в Эрец-Исраэль, в частности о годах отдыха земли — шмитa (каждый седьмой год) и йовeль (каждый пятидесятый год), отсчитываемых с момента вступления евреев в страну, обещанную им Всевышним. Глава «Бехукотай» развивает тему поведения евреев на земле Израиля. Всевышний обещает народу благополучную и счастливую жизнь в своей стране, когда они следуют Его законам, и предсказывает наказания, которые ожидают евреев, если они сойдут с пути Торы. Этой теме посвящены почти две трети главы.